麻辣香酥花生米的做法_菜谱_香哈网
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麻辣香酥花生米
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麻辣香酥花生米

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花生米补血,每天为我们的生活加点料。

作者: 琴爱大自然
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 超市买来花生米,现洗净,控一会儿水,热锅冷油,放入花椒辣椒翻炒有一点香味,放入花生米小火不停翻炒,再放入香叶,火稍微开大一点翻炒一分钟不到开小火

    1/3 超市买来花生米,现洗净,控一会儿水,热锅冷油,放入花椒辣椒翻炒有一点香味,放入花生米小火不停翻炒,再放入香叶,火稍微开大一点翻炒一分钟不到开小火

  • 翻炒至花生米微微的变成深色,那么我们的花生米熟了。

    2/3 翻炒至花生米微微的变成深色,那么我们的花生米熟了。

  • 转盘,放入盐,待完全冷却后装玻璃瓶,每天可吃到麻辣香酥花生米。

    3/3 转盘,放入盐,待完全冷却后装玻璃瓶,每天可吃到麻辣香酥花生米。

  • 小贴士

    1.花生米一定要洗洗再下锅,这样熟的慢,不至于炒焦
    2.火候的控制很重要,中火,小火,也要不停转换。
    3.一定是等花生米完全冷却后装瓶,香酥永保。

    作者: 琴爱大自然

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