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其实鸭舌是美味的食物,多用来凉拌着吃,当然也可以做成红烧的,其做好是各有特点,也很美味,只是价格偏高。
1/27 鸭舌放碗中加盐
2/27 料洒拌匀腌十分钟
3/27 锅中放水放鸭舌
4/27 拌匀
5/27 水开后煮五分钟
6/27 捞出
7/27 过凉水
8/27 切芹菜
9/27 香菜
10/27 胡萝卜切丝
11/27 碗中放芹菜
12/27 盐
13/27 花椒油
14/27 味级鲜
15/27 辣椒油
16/27 油
17/27 花椒面
18/27 味精盐
19/27 拌匀腌2分钟
20/27 鸭舌
21/27 香菜
22/27 胡萝卜
23/27 拌匀
24/27 多拌下入味
25/27 撒芝麻
26/27 一道美味的凉拌鸭舌就做好了
27/27 我是宝贝,一起来香哈交流吧!
买回来的鸭舌一定要清洗干净,喜欢吃辣的还是泡椒的可以适量添加,