汤锅中加入凉水，加入一勺盐。水不要煮开，看着水中有些微的小泡泡，就可以把速冻水饺放入锅中。饺子放入后可以用筷子轻轻推动搅拌一下，然后盖上锅盖大火煮开。煮开后可以加少许凉水继续加盖煮，一共要加三次凉水，每次煮开就加一次凉水，最后看到水饺肚子鼓起漂浮在水面说明速冻水饺就煮熟了。