黄金煎水饺的做法_菜谱_香哈网
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黄金煎水饺
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黄金煎水饺

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水饺煮熟自然晾凉后,煎炸一下,味道美味至极!!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 面团饧发25分钟;

    1/8 面团饧发25分钟;

  • 准备好白菜肉馅儿;

    2/8 准备好白菜肉馅儿;

  • 包饺子步骤本菜谱不多写,煎饺为主!开水煮饺子三个开儿;

    3/8 包饺子步骤本菜谱不多写,煎饺为主!开水煮饺子三个开儿;

  • 煮好的饺子自然晾凉,最好是第二天煎炸;

    4/8 煮好的饺子自然晾凉,最好是第二天煎炸;

  • 热锅凉油,油温烧热时,放入饺子,一定小火盖盖煎炸!

    5/8 热锅凉油,油温烧热时,放入饺子,一定小火盖盖煎炸!

  • 一面金黄时再煎至另一面,不要频繁翻动饺子!

    6/8 一面金黄时再煎至另一面,不要频繁翻动饺子!

  • 近距离高清图一张!

    7/8 近距离高清图一张!

  • 成品图感谢观赏!

    8/8 成品图感谢观赏!

  • 小贴士

    煎炸饺子油温是关键,始终用小火,慢煎!

    作者: 蓝调雨儿

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