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酸汤水饺
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酸汤水饺

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煮饺子 煎饺子吃腻了 来碗酸汤水饺换换口味

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蒜切末 香菜切碎

    1/17 蒜切末 香菜切碎

  • 鸡蛋打散备用

    2/17 鸡蛋打散备用

  • 蔬菜切丝

    3/17 蔬菜切丝

  • 花椒备用

    4/17 花椒备用

  • 辣酱备用 也可放辣油

    5/17 辣酱备用 也可放辣油

  • 海鲜酱油 醋 糖 蒜末 香菜 辣酱 盐 香油调成汁(2份的量)

    6/17 海鲜酱油 醋 糖 蒜末 香菜 辣酱 盐 香油调成汁(2份的量)

  • 鸡蛋摊成饼 切成小块

    7/17 鸡蛋摊成饼 切成小块

  • 少油 花椒炸香 丢掉

    8/17 少油 花椒炸香 丢掉

  • 葱花爆香

    9/17 葱花爆香

  • 放入胡萝卜

    10/17 放入胡萝卜

  • 生菜翻炒

    11/17 生菜翻炒

  • 碗中加入1/2调料 炒好的菜

    12/17 碗中加入1/2调料 炒好的菜

  • 饺子煮好(1份的量)

    13/17 饺子煮好(1份的量)

  • 先盛入饺子汤

    14/17 先盛入饺子汤

  • 再放入饺子和鸡蛋块

    15/17 再放入饺子和鸡蛋块

  • 撒上芝麻

    16/17 撒上芝麻

  • 成品

    17/17 成品

  • 小贴士

    蔬菜放自己喜欢吃的菜菜 调料的用量是2份的用量 所以一碗放1/2 放辣油效果比辣椒好 不喜吃辣放番茄酱也可

    作者: F姐_tXLc

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