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俗话说：好吃不过饺子！饺子有许多种吃法，煮水饺是最大众的做法了，可是肉饺子吃多了不免会使人感觉油腻，来点酸汤就解决这个问题啦，酸汤水饺既开胃又美味。今天我就做一道酸汤水饺，欢迎大家来品尝~
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 准备一盘饺子（什么馅的饺子都可以）
2/11 将配料洗净：香菜 蒜苗 紫菜 虾米
3/11 如图，将蒜苗切大花、香菜切碎
4/11 开水下锅煮饺子（可以放少许盐防止破皮）
5/11 在器皿中放入盐、味精、胡椒粉、醋做底料
6/11 在将切好的蒜苗、香菜、虾米紫菜放入
7/11 饺子开后加入少许凉水，滚三滚，肉馅饺子才能熟
8/11 饺子煮三滚后，饺子漂起就算煮熟了
9/11 将煮熟的饺子连汤一起倒入配好底料的器皿中，滴入少许香油即可
10/11 一碗酸爽可口的酸汤饺子就可以享用啦
11/11 快来尝一个~ 心情一定甜美美
爱吃辣的可以放些辣椒油做底料 口感酸辣可口
煮饺子时放些盐可以防止饺子皮破裂 尤其是冻饺子
煮水饺滚开后要添水滚三滚，肉馅才能熟
醋的多少也可以根据个人口味来放适当的量
