保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 1314收藏
12.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.6万
虽然我是南方人，但是超级爱吃酸，这回醋加了超级多，酸酸的，开胃～
52分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/13 芹菜，大葱切段，猪肉去皮切块
2/13 蔬菜先放入切碎机切碎～其实很快的，30秒就够了
3/13 切好的蔬菜取出～
4/13 胡萝卜也切碎～有颜色的胡萝卜放在最后切碎～
5/13 猪肉也切碎～取出调味
6/13 盐、胡椒粉、糖、生抽、蚝油、鸡蛋、料酒把猪肉末调味～我做了两种馅的一种胡萝卜一种芹菜的呢～两种口味～
7/13 饺子皮放入适量的肉馅，将饺子皮对折，用双手和大拇指和食指捏成型
8/13 就像这样～
9/13 锅内放水，煮沸后放入饺子～分别煮沸三次加三次水煮沸了就好了啦～
10/13 大碗中放入盐，生抽，食醋，鸡精，胡椒粉调成酸汤汁，捞起饺子放碗里～撒上葱花，放一勺煮饺子的汤水～
11/13 找个凳子坐着吃，我的早餐就完成了～
12/13 调点红油～用辣椒粉、油调成沾汁～
13/13 没汤的也能这样吃，上班赶车拿个保鲜袋一转装～没差了～
不爱吃辣放甜辣酱也不错哦
