在鸡翅身上划两至三刀，加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中，戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟；放入冰箱腌制两个小时以上；烤箱预热二百度，将鸡翅放入烤箱中层，烤十分钟；取出鸡翅，将老抽、蜂蜜、色拉油混合，刷在鸡翅上，放入烤箱继续烤五分钟；取出鸡翅，翻面，刷上调料上色，继续烤五分钟即可。