保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 2803收藏
独家 · 1.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名48.5万
菜心排骨汤是由食材菜心 、排骨炖制而成的，汤汁味美，清淡可口，是一道不错的家常汤。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 排骨斩小断后，用清水浸泡10分钟
2/11 换水，再继续浸泡10分钟后将排骨捞出
3/11 准备一根菜心
4/11 菜心用刀削除外面的老皮
5/11 去了皮的菜心滚刀切块
6/11 菜心和排骨用清水冲洗两遍
7/11 将排骨、菜心放入汤碗内并加入8分的水
8/11 放入高压锅隔水炖
9/11 选择煲汤程序25分钟
10/11 时间到，压力锅排气后，加盐鸡精调味，即可盛出
11/11 美味营养的菜心排骨汤就做好啦！
