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家常味
初级
其他
其他
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1/7 糯米粉加水和匀，不粘手即可
2/7 大葱，腊肉切丁
3/7 热锅起油，将切好的肉和葱翻炒均匀，比平常的菜咸一点，大葱和和肉翻匀就好，不要太熟，然后加入辣椒，起锅把馅放凉让油凝固
4/7 把糯米粉揪成剂子，搓圆用手从中间按下，加入馅包好（记住皮不要按的太薄，不然容易露馅）
5/7 香蕉叶要中间嫩一点的，剪成长方形洗干净，用开水烫一下就可以了
6/7 全部包好大火蒸，锅里水开再蒸15分钟即可，蒸的时间根据叶儿粑的大小来决定
7/7 可以吃啦
