保存到手机
看更多做法
9.4万点赞 · 2815收藏
9422浏览 · 1.4万做过 · 站内排名21.2万
简单营养
25分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/10 准备原料
2/10 白芝麻分两批次倒入食品料理机的研磨杯中，启动按钮1档。
3/10 10秒钟后关闭，晃动一下研磨杯，再开启按钮1档10秒后关闭，即可。倒出磨好的芝麻碎。
4/10 剩下的白芝麻同上操作，黑芝麻也分两批次研磨即可。
5/10 研磨好的芝麻碎，如图所示。
6/10 把食品料理机上的研磨杯换成搅拌杯，把黑芝麻碎全倒入搅拌杯，白芝麻碎倒一半进去，另一半白芝麻碎留着做点心或其他用。开始启动按钮1档。
7/10 启动10秒钟关闭，然后用筷子把芝麻碎翻拌一下，然后再启动按钮10秒钟，反复三四次，然后倒入食用油，倒入盐，继续启动按钮。
8/10 当酱如图所示即可，关闭按钮。
9/10 最后倒入干净无水的瓶子中。
10/10 成品图。
密封冷藏保存。
