尖椒炒红肠的做法_菜谱_香哈网
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尖椒炒红肠
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尖椒炒红肠

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一款简单又下饭的家常快手菜,美味又健康。

作者: 冰-雪-缘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材。

    1/9 准备食材。

  • 红肠、胡萝卜切片,尖椒切块。

    2/9 红肠、胡萝卜切片,尖椒切块。

  • 切葱花,蒜粒。

    3/9 切葱花,蒜粒。

  • 炒锅倒油烧热,放入葱、蒜爆香。

    4/9 炒锅倒油烧热,放入葱、蒜爆香。

  • 放入红肠、胡萝卜翻炒。

    5/9 放入红肠、胡萝卜翻炒。

  • 再放尖椒,淋生抽,料酒翻炒片刻。

    6/9 再放尖椒,淋生抽,料酒翻炒片刻。

  • 调入少许盐,鸡汁。

    7/9 调入少许盐,鸡汁。

  • 炒匀出锅。

    8/9 炒匀出锅。

  • 装盘。

    9/9 装盘。

  • 小贴士

    红肠带有咸味,炒时一定要少放盐。

    作者: 冰-雪-缘

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