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味道鲜香、口感丰富、下酒菜首选
25分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/5 把大肠清理干净
2/5 高压锅里放适量的清水、15克酱油、葱段、猪大肠、盖盖上气后15分钟；
3/5
放气后，开盖，用筷子插一下，很轻松插透，就好，捞出猪大肠，放凉后的猪大肠切小段。
4/5
尖椒洗净、去籽；
切成小块，泡红椒切圈，准备少许的胡萝卜片
5/5 炒锅入油，肉热放葱花爆出香味
放入尖椒翻炒；片刻后放入大肠翻炒；翻炒均匀后放入一勺酱油，翻炒均匀即可盛出。
