尖椒炒大肠的做法_菜谱_香哈网
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尖椒炒大肠
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尖椒炒大肠

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一碗白粥一份大肠做早餐

作者: 小雨点3901
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 大肠洗干净切小段

    1/11 大肠洗干净切小段

  • 黄豆芽洗干净备用

    2/11 黄豆芽洗干净备用

  • 姜葱蒜辣椒切好

    3/11 姜葱蒜辣椒切好

  • 锅里烧水

    4/11 锅里烧水

  • 先焯豆芽

    5/11 先焯豆芽

  • 水别到接着焯大肠

    6/11 水别到接着焯大肠

  • 锅里放油先爆香姜葱蒜辣椒

    7/11 锅里放油先爆香姜葱蒜辣椒

  • 再放入大肠炒一下

    8/11 再放入大肠炒一下

  • 放入盐鸡粉耗油豉油

    9/11 放入盐鸡粉耗油豉油

  • 最后放入豆芽葱段

    10/11 最后放入豆芽葱段

  • 就出锅啦

    11/11 就出锅啦

  • 小贴士

    炒大肠需要先把大肠翻过来去掉一些油,也别去光,这样炒出来会比较香一点

    作者: 小雨点3901

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