尖椒炒腊肠的做法_菜谱_香哈网
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尖椒炒腊肠
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尖椒炒腊肠

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香而不腻,咸香适口,开胃下饭下酒菜

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/13 准备好材料

  • 冷水下锅,放入腊肠,加入料酒,煮5分钟

    2/13 冷水下锅,放入腊肠,加入料酒,煮5分钟

  • 捞出斜切片

    3/13 捞出斜切片

  • 青红椒切条,蒜切末、葱切葱花

    4/13 青红椒切条,蒜切末、葱切葱花

  • 锅中倒入适量的食用油烧热,加入蒜末葱花爆香

    5/13 锅中倒入适量的食用油烧热,加入蒜末葱花爆香

  • 加入青红椒,炒至断生

    6/13 加入青红椒,炒至断生

  • 加入腊肠

    7/13 加入腊肠

  • 加入生抽

    8/13 加入生抽

  • 加入盐

    9/13 加入盐

  • 加入白糖

    10/13 加入白糖

  • 翻炒均匀即可

    11/13 翻炒均匀即可

  • 成品图

    12/13 成品图

  • 图二

    13/13 图二

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