清炒韭菜

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  1/4 韭菜去枯叶，洗干净控干水分。

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  2/4 把韭菜切成段。

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  3/4 热锅放油，烧至六成热，放剁辣椒、姜爆香。

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  4/4 放入韭菜大火炒败即可，放盐鸡精翻炒两下就可以出锅咯。