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开心做菜,开心做菜是种享受!
1/3 粉丝是做肉馅香菇剩下来的,就配了点香菜凉拌着吃。加入的调料有,青红椒丁,葱花,白糖,生抽,醋,盐,鸡精,胡椒粉。
2/3 热锅烧好油爆香姜蒜,再去掉姜蒜,再将热油浇在粉丝和香菜上,再将其所有食材搅拌均匀入味即可。
3/3 将搅拌好的食材装盘即可。
因家里小孩不吃姜蒜,所以煸香后就去掉了。