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韩式土豆饼
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韩式土豆饼

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在韩餐馆里非常受女生和宝宝喜爱的韩式土豆饼,又有营养又好吃,其实做起来非常简单,省时省力,食材简单,营养却不简单哦!2元钱土豆就可以做一大盘哦,大家一起做起来吧!

作者: 朝族媳妇辣白菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系韩国料理
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  • 醋 、酱油、 水 、 糖、芝麻、 葱末、 辣椒面<br/><br/>放到碗里调成蘸酱料

    1/21 醋 、酱油、 水 、 糖、芝麻、 葱末、 辣椒面

    放到碗里调成蘸酱料

  • 切土豆丝

    2/21 切土豆丝

  • 土豆丝里加入1小勺盐

    3/21 土豆丝里加入1小勺盐

  • 拌均匀后腌制10分钟

    4/21 拌均匀后腌制10分钟

  • 10分钟后土豆丝腌出的水份倒掉

    5/21 10分钟后土豆丝腌出的水份倒掉

  • 加入面粉

    6/21 加入面粉

  • 拌均匀

    7/21 拌均匀

  • 加入适量的水

    8/21 加入适量的水

  • 再次拌均匀

    9/21 再次拌均匀

  • 锅内放入油

    10/21 锅内放入油

  • 油热后加入土豆丝面糊

    11/21 油热后加入土豆丝面糊

  • 煎饼

    12/21 煎饼

  • 煎至两面金黄即可

    13/21 煎至两面金黄即可

  • 土豆用擦板擦成泥

    14/21 土豆用擦板擦成泥

  • 加入面粉和黑芝麻

    15/21 加入面粉和黑芝麻

  • 加入适量的水

    16/21 加入适量的水

  • 加入适量的盐

    17/21 加入适量的盐

  • 拌均匀

    18/21 拌均匀

  • 煎饼

    19/21 煎饼

  • 煎至两面金黄

    20/21 煎至两面金黄

  • 配上一碟辣萝卜条,开饭啦!

    21/21 配上一碟辣萝卜条,开饭啦!

  • 小贴士

    调酱汁的时候可以根据自己的口味加减调料
    切土豆丝时不要切的太细
    土豆比较吃油,煎的时候油不要太少

    作者: 朝族媳妇辣白菜

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