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在延边土豆饼是非常受人喜爱的一道小吃，大到酒店小到街巷都有它的身影，不仅好吃还有丰富的维生素，尤其让宝宝们爱不释手
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/10 准备食材，圆葱只用半个，胡萝卜半个
2/10 土豆削皮，胡萝卜削皮，圆葱洗干净分次磨泥
3/10 这是磨好的泥
4/10 加一个鸡蛋
5/10 加入调水的淀粉，淀粉水不要加多没有颗粒即可
6/10 搅拌均匀
7/10 平底锅放油每次一汤勺慢火烙翻个
8/10 两边金黄表皮酥脆即可
9/10 这是烙好的土豆饼，吃的时候把葱和生抽调汁蘸着吃
10/10 再来一张
火不能太急，外边糊了里面不熟，烙的时候要是不成型说明淀粉少了，淀粉多了口感偏硬。因为土豆大小不一样自己可以调式淀粉的数量
