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方便快手早餐,可直接吃,也可以过白粥吃,又营养又好吃又实惠,美味佳肴了!
1/23 准备二只对虾,壳剥掉,草鸡蛋四个
2/23 准备小葱,胡萝卜洗干净,小葱切粒,胡萝卜切末
3/23 准备玉米定粉,放大碗里
4/23 准备面粉
5/23 虾剁成泥
6/23 蛋放一点点盐调成蛋液倒入面粉碗里
7/23 调匀,无粒子
8/23 准备四个小碗,放蛋液
9/23 四个小碗分别放入1.虾泥,2.小葱,3.胡萝卜末,4.少量胡萝卜末加小葱一点点
10/23 放入蛋液平均分一下,单放小葱的碗里放点六月鲜白酱油
11/23 放虾泥的碗调匀
12/23 锅内放油一点点,铲子把油涂匀
13/23 先倒入有虾泥的蛋液锅晃匀,煎之凝固,翻面煎透,放入盆内
14/23 卷起来
15/23 锅再放点点油,倒入放胡萝卜的蛋液,煎之凝固翻面煎熟,出锅,
16/23 把前面的包里面卷起来
17/23 再锅内放一点点油,倒入放酱油的蛋液煎熟,翻面煎一会出锅
18/23 把前面卷好的包里面卷起来
19/23 再放一点点油,倒入小葱加一点点胡萝卜的蛋液煎,翻面煎熟,出锅
20/23 把前面的卷好的再包里面卷起来
21/23 好了全部卷好了,一切四就可以装盘了
22/23 成品图一张
23/23 再来一张
1.我用四个草鸡蛋,三个也可以
2.面粉定粉,蛋液倒入后一定要调到无粒子
3.用不粘锅,锅内放油只要涂匀了就可以了
4.全程用小火,煎蛋液时,火不能大,会糊了