西红柿厚蛋卷的做法_菜谱_香哈网
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西红柿厚蛋卷
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西红柿厚蛋卷

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硬撑着身体做了两个菜谱,对香哈太执着了~

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备2个鸡蛋打入碗里。

    1/11 准备2个鸡蛋打入碗里。

  • 用筷子打散。

    2/11 用筷子打散。

  • 西红柿洗净剁碎。

    3/11 西红柿洗净剁碎。

  • 黄瓜洗净,切一点黄瓜碎。

    4/11 黄瓜洗净,切一点黄瓜碎。

  • 平底锅刷油。

    5/11 平底锅刷油。

  • 油热倒入图2的鸡蛋液,转动平底锅使鸡蛋液均匀的铺在平底锅里。

    6/11 油热倒入图2的鸡蛋液,转动平底锅使鸡蛋液均匀的铺在平底锅里。

  • 这个时候关火,在图6均匀的撒上图3图4。

    7/11 这个时候关火,在图6均匀的撒上图3图4。

  • 炉灶开火,在图7挤上点番茄酱,用刷子轻轻的刷均匀。

    8/11 炉灶开火,在图7挤上点番茄酱,用刷子轻轻的刷均匀。

  • 把鸡蛋饼从靠近身体的这端慢慢卷起来。

    9/11 把鸡蛋饼从靠近身体的这端慢慢卷起来。

  • 卷好后再咯一下边缘就可以了。

    10/11 卷好后再咯一下边缘就可以了。

  • 切块摆盘。

    11/11 切块摆盘。

  • 小贴士

    卷鸡蛋卷的时候小心烫手。
    西红柿可以用沸水烫一下扒皮。

    作者: 书拉密女love

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