西红柿厚蛋烧的做法_菜谱_香哈网
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西红柿厚蛋烧

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间2小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 材料备齐

    1/33 材料备齐

  • 西红柿在顶部切十字

    2/33 西红柿在顶部切十字

  • 放入碗中,淋上开水

    3/33 放入碗中,淋上开水

  • 去皮后切成小丁

    4/33 去皮后切成小丁

  • 5/33

  • 6/33

  • 放入盘中

    7/33 放入盘中

  • 鸡蛋打入碗中

    8/33 鸡蛋打入碗中

  • 9/33

  • 搅打均匀

    10/33 搅打均匀

  • 放入西红柿

    11/33 放入西红柿

  • 加入盐

    12/33 加入盐

  • 搅拌均匀

    13/33 搅拌均匀

  • 14/33

  • 平底锅刷一层薄薄的油

    15/33 平底锅刷一层薄薄的油

  • 舀入三汤勺的鸡蛋

    16/33 舀入三汤勺的鸡蛋

  • 小火煎至表面开始凝固时从一边卷起

    17/33 小火煎至表面开始凝固时从一边卷起

  • 18/33

  • 平底锅刷油

    19/33 平底锅刷油

  • 舀入蛋液

    20/33 舀入蛋液

  • 晃动锅子

    21/33 晃动锅子

  • 使蛋液铺满锅底

    22/33 使蛋液铺满锅底

  • 煎至表面凝固时

    23/33 煎至表面凝固时

  • 从另一边卷起

    24/33 从另一边卷起

  • 平底锅刷油

    25/33 平底锅刷油

  • 把最后的蛋液全部倒入

    26/33 把最后的蛋液全部倒入

  • 晃动锅子

    27/33 晃动锅子

  • 使蛋液铺满锅底

    28/33 使蛋液铺满锅底

  • 煎至表面凝固时从另一边卷起

    29/33 煎至表面凝固时从另一边卷起

  • 两面各煎至表面金黄色即可

    30/33 两面各煎至表面金黄色即可

  • 31/33

  • 一道美味的西红柿厚蛋烧就做好了

    32/33 一道美味的西红柿厚蛋烧就做好了

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    33/33 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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