保存到手机
看更多做法
8.9万点赞 ·
独家 · 4458浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.8万
跟大家分享一款厚蛋烧，酸甜开味，很适合宝宝
15分钟
家常味
初级
面食
煎
家常菜
1/10 准备食材
2/10 西红柿划十字，用开水烫一烫
3/10 去皮
4/10 西红柿切碎，葱切碎（越碎越好）
5/10 鸡蛋打入碗中
6/10 加入西红柿、葱、盐
7/10 搅拌均匀
8/10 不沾锅加热倒入少许油，转小火倒入西红柿鸡蛋液，迅速摇晃锅体把蛋液摊成园饼
等固定后卷起，如图⬇️重复两次到三次（根据自己喜好而定）
9/10 做好后切块
10/10 蛋液加入西红柿，鸡蛋皮更嫩了，酸甜开味，很适合宝宝
早餐搭配一碗粥，营养又美味
1、西红柿尽量用小的，大的西红柿太多，鸡蛋皮不易成型，会散开
2、全程小火煎，不然会糊
