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酸酸辣辣非常开胃，下饭利器。
1/4 土豆切丝后加盐和菜油过水
2/4 放凉水里过凉
3/4 锅里烧油炒香泡姜泡辣椒及蒜片
4/4 放入土豆丝炒匀后，调入盐和味精出锅
泡姜泡辣椒要炒出辣味后再放土豆丝哟！
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