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鱿鱼营养很高须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,脾胃虚寒的人应少吃。
1/5 把鱿鱼洗干净,把肠子里的东西扔掉,因为含胆固醇太高
2/5 切成片,上面再划横刀和竖刀。
3/5 油锅烧热,倒入鱿鱼翻炒。
4/5 再倒入切好的青椒翻炒。加入盐巴料酒炒煮
5/5 装盘