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很爱吃超市里卖的豆豉鲮鱼，吃多了就萌发自己如果能做该多好呀，这不，尝试了几次，就做出现在的这个样子了。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 先把鱼除处干净用适量盐，盐上一个钟。
2/6 锅里放油烧热，鱼逐个下入油中。
3/6 小火半煎半炸至金黄色
4/6 把煎黄的鱼装到盘子里
5/6 锅中留油，首先放入切好的蒜姜粒稍炸一会，再放入豆豉煸炒，最后把火开到最小，放入干辣椒粉翻炒至红油参出即可
6/6 最后把炒好的酱料放到鱼身，撒上小葱惦点缀一下。
