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土豆饼里放了蔬菜,不爱吃蔬菜的孩子。照样可以补充维生素,可以做早餐也可以当晚餐。这样不是一举多得嘛!
1/11 青红椒、胡萝卜、小葱备用。
2/11 把青红椒葱胡萝卜切成丁。
3/11 土豆切片上锅蒸。
4/11 水烧开放胡萝卜丁焯一下。
5/11 土豆片煮熟搅成泥,一直朝一个方向搅。
6/11 放面粉。
7/11 下蔬菜丁。
8/11 柔制面团至光滑即可。
9/11 锅先烧热刷层油,手沾点油,把面团成圆形拍平放入平底锅。
10/11 煎两面金黄就可以出锅了。
11/11 成品图。
土豆饼放下去以后,一定要小火。里面放的馅料可以根据自己口味来放。