保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 3141收藏
3.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1.3万
偶遇有米豆腐卖，就买了两块。
25分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/17 米豆腐一块
2/17 佐料如下图
3/17 米豆腐切小块
4/17 干辣椒切小段。
5/17 蒜苗洗净切小段，蒜白和蒜叶分开
6/17 佐料切好了
7/17 起锅倒适量的油
8/17 倒入米豆腐
9/17 小火慢煎至米豆腐起锅巴
10/17 放豆瓣酱翻炒
11/17 倒少许老抽翻炒片刻一个
12/17 倒入干辣椒，花椒和蒜白。
13/17 翻炒片刻即可
14/17 放少许鸡精
15/17 倒入蒜叶，翻炒均匀即可。
16/17 出锅装盘
17/17 再来一张
