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偶遇有米豆腐卖,就买了两块。

1/17 米豆腐一块

2/17 佐料如下图

3/17 米豆腐切小块

4/17 干辣椒切小段。

5/17 蒜苗洗净切小段,蒜白和蒜叶分开

6/17 佐料切好了

7/17 起锅倒适量的油

8/17 倒入米豆腐

9/17 小火慢煎至米豆腐起锅巴

10/17 放豆瓣酱翻炒

11/17 倒少许老抽翻炒片刻一个

12/17 倒入干辣椒,花椒和蒜白。

13/17 翻炒片刻即可

14/17 放少许鸡精

15/17 倒入蒜叶,翻炒均匀即可。

16/17 出锅装盘

17/17 再来一张

