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香辣豆腐
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香辣豆腐

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作者: Alisao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 生抽,老抽,盐,糖,蚝油,鸡精,蒜头,辣椒,鱼露,生粉,放进碗里

    1/8 生抽,老抽,盐,糖,蚝油,鸡精,蒜头,辣椒,鱼露,生粉,放进碗里

  • 加小半碗水调成汁

    2/8 加小半碗水调成汁

  • 嫩豆腐对半切开

    3/8 嫩豆腐对半切开

  • 锅里放油烧热,再放嫩豆腐

    4/8 锅里放油烧热,再放嫩豆腐

  • 嫩豆腐煎至两面金黄

    5/8 嫩豆腐煎至两面金黄

  • 把调好的汁全部倒进去

    6/8 把调好的汁全部倒进去

  • 大火把汁收干

    7/8 大火把汁收干

  • 最后装盘撒上葱花就大功告成啦

    8/8 最后装盘撒上葱花就大功告成啦

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