香辣魔芋豆腐

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今天这个菜谱的做法是没有什么特别的技术成分，只是经常听到哈友们对魔芋的说法就是有点不太懂是什么食物，魔芋有很多功效，但是因为我不是专家不能在这里随便给大家乱讲一通，希望了解更详细的常识，还需要大家各自去查阅（下面这段话来自百度文库）现在人们誉为“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋”的说法。 特别在日本，已经是家喻户晓的一种健康食品，男女老少可以说对魔芋没有不认识的。 生的魔芋是有毒的，听起来是不是有点可怕，不过尽管放心，一般不卖生的魔芋，我们可以买的的是魔芋加工品、就是魔芋豆腐，已经可以放心食用的成品了，不过魔芋豆腐加工过程中会留下异味，所以用来做菜前一定要煮开一次再捞出，这样可以*患者不宜食用魔芋豆腐，如果有此症状请各自谨慎食用。 对魔芋豆腐还比较陌生，在这介绍一种简单的炒魔芋豆腐，让我们一起动手