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还记得小时候路边常卖的烤豆腐吗?这条街飘到那条街的味道总是忘不了,可是现在想吃也吃不到,俗话说,自己动手丰衣足食,其实很简单就能做出记忆中的味道
1/12 准备齐全食材,嫩豆腐切成块
2/12 准备一碗水,加适量盐,兑成盐水
3/12 放入豆腐,浸泡十分钟左右
4/12 将豆腐捞出后,用牙签插一些小洞
5/12 倒出一袋香辣粉
6/12 正面刷上一层香辣粉
7/12 翻面,再刷上一层香辣粉
8/12 放入锡箔纸中,刷上一层玉米油
9/12 洒上适量胡椒粉
10/12 放入烤箱,烤20分钟
11/12 20分钟后取出
12/12 装盘,撒上适量葱花