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25分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/13 准备适量鸡肉
2/13 将鸡肉切成小块洗干净
3/13 用蚝油、盐、黄酒、葱、姜将鸡肉腌制十五分钟
4/13 将腌制好的鸡肉放在面粉中
5/13 将鸡肉每块都均匀的裹上面粉
6/13 取一个鸡蛋调成蛋液
7/13 将裹好面粉的鸡块裹上蛋液
8/13 最后裹上一层炸鸡粉
9/13 锅内放油烧热，放入鸡块油炸
10/13 一面炸好反一面再炸，直致两面金黄酥脆
11/13 用厨房用纸吸去鸡块多余的油
12/13 将鸡块装盘底下铺好生菜，挤上番茄酱
13/13 一盘美味的香酥炸鸡块就完成了，自己做的既健康又卫生。
