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夹沙香蕉
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夹沙香蕉

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独家 · 1.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8.0万

甜糯

作者: 冰崖寒梅
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 香蕉一剖为二,在其中一面铺上豆沙

    1/6 香蕉一剖为二,在其中一面铺上豆沙

  • 豆沙压扁

    2/6 豆沙压扁

  • 将另一片香蕉合上,压实,切段

    3/6 将另一片香蕉合上,压实,切段

  • 准备鸡蛋液与干面粉

    4/6 准备鸡蛋液与干面粉

  • 香蕉段沾鸡蛋液,滚上面粉进油锅炸至金黄色

    5/6 香蕉段沾鸡蛋液,滚上面粉进油锅炸至金黄色

  • 装盘

    6/6 装盘

  • 小贴士

    香蕉容易糊,可以先炸定型捞出来,过会再复炸

    作者: 冰崖寒梅

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