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炸鸡块
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炸鸡块

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鸡肉营养价值与功效体现在:1、富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等;2、提高人体免疫功能,促进生长发育;3、补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂;4、改善营养不良,畏寒怕冷、乏力疲倦等*贫血的功效。

作者: 幸恣贝小伍
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡脯肉,选带点粉红色的,新鲜

    1/8 鸡脯肉,选带点粉红色的,新鲜

  • 然后清洗下,放干,再切成一小块

    2/8 然后清洗下,放干,再切成一小块

  • 放入适量的盐,酱油,料酒,玉米淀粉搅拌均匀,腌制半个小时

    3/8 放入适量的盐,酱油,料酒,玉米淀粉搅拌均匀,腌制半个小时

  • 将两个鸡蛋打散,放适量的玉米淀粉,搅拌均匀

    4/8 将两个鸡蛋打散,放适量的玉米淀粉,搅拌均匀

  • 面包糠提前用一个小盆装好,备用

    5/8 面包糠提前用一个小盆装好,备用

  • 先把腌制好的鸡块放入鸡蛋跟玉米淀粉的混合液中,再放入面包糠的碗中搅拌下,热油下锅,炸至金黄色即可出锅,最后撒点孜然粉就可以了

    6/8 先把腌制好的鸡块放入鸡蛋跟玉米淀粉的混合液中,再放入面包糠的碗中搅拌下,热油下锅,炸至金黄色即可出锅,最后撒点孜然粉就可以了

  • 看成品图,还是不错的

    7/8 看成品图,还是不错的

  • 8/8 我是小伍,欢迎大家跟我一起交流美食……

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