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1/11 准备一下所需要的食材用料。
2/11 把鸡胸肉切成薄片,加入葱姜蒜、蒸鱼豉油、鸡精、盐、花椒粉。
3/11 把鸡胸肉搅拌均匀腌制30分钟。
4/11 把腌制好的鸡胸肉粘一层淀粉。
5/11 再粘一层鸡蛋液。
6/11 最后裹上面包糠。
7/11 放入油锅中小火炸至两面金黄即可。
8/11 然后再调个蘸汁,番茄酱、蒸鱼豉油、鸡精放在一起搅拌均匀即可。
9/11 把鸡块盛盘,放入蘸料即可开吃。
10/11 成品图
11/11 成品图
盐的用量根据自己口味添加。
还可以加入自己喜欢的其他调味料。