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年终盘点|自制手工酱料
自制辣椒酱
各家制作辣椒酱的方式都有些不同,有些人喜欢用油泼,有些是喜欢用各种酱料调,而我们家喜欢用大量酱油熬制,特别是生抽,今天用到的酱油是李锦记的天成一味特级鲜味酱油。 天成一味特级鲜味酱油精选质量上乘的非转基因原粒黄豆,经过双重发酵而成,提炼出精华中的精华,用它来制作辣椒酱,味道实在太香了。
倾听-小熙
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油辣子辣椒红油
红辣椒油是川菜的灵魂,不论是凉拌菜还是炒菜,都会用到油辣子和红油。 其实超市里也会有专门的红油卖,不过个人感觉比较贵,自己在家自制比较方便,还新鲜。 其实红辣椒油就是熬油辣子沉淀后上面的那层红油。 今天成都下雨,所以在封面图里可能感受不到瓶子里的红油的红。喜欢吃辣的朋友学做起来吧!
萌奇奇他娘
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火锅底料
好吃不贵
佐敦小子
545171浏览
1228赞
芒果酱
*制作芒果果酱更加简单,因为芒果本身就多汁,不需要再提前腌制,省去了很多时间。 *纯天然、无添加剂的自制果酱也可以保存一个月之久呢,用来抹面包、搭配酸奶、冰激凌吃都是绝配呢,快点和我一起做吧。
Nina囡囡
209236浏览
1524赞
黑胡椒酱
自制黑胡椒酱,放心又美味。涂在煎肉上?加入米饭里?拌面条吃?无论哪种选择,都让你食欲倍增!
米七果果
441888浏览
2529赞
自制草莓酱
恋爱的季节不能没有草莓,加糖和柠檬汁熬成浓稠的草莓酱,快来感受一下酸酸甜甜如恋爱般的味道吧~~
么么小友
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火锅底料
流沙39
1281139浏览
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自制麻辣锅底
自己做来吃干净卫生,在家吃既实惠又放心。
排骨酱
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蜂蜜柚子酱
有了这个今年的冬天不太冷
清莲
274279浏览
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香菇炸肉酱
用李锦记黄豆酱炸制的香菇肉酱酱香更加浓郁,可拌面、拌饭、蘸食!
BABY杨轶
214958浏览
3171赞
自制苹果酱
果酱当中我最喜欢的就是这一款苹果果酱,苹果物美价廉营养价值也丰富。做成果酱,用来抹面包,做蛋糕卷也不错,但我最喜欢的还是拌酸奶吃。
倾听-小熙
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自制苹果酱
自己做的苹果酱好吃在哪里呢:精心制作,苹果选自沂蒙山最甜最好的苹果。这苹果是亲戚家送的,不打农药的苹果,自然能好吃,再加上我精心的手工制作,做出来的果酱就更美味了!
敏茹意精品厨娘
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