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恋爱的季节不能没有草莓,加糖和柠檬汁熬成浓稠的草莓酱,快来感受一下酸酸甜甜如恋爱般的味道吧~~
1/7 草莓去蒂洗净,用盐水泡十分钟后沥干水分备用。
2/7 草莓切块,撒上少许白糖。
3/7 用手轻轻把草莓块捏碎(因为个人偏爱有果粒感的草莓酱,所以没有用料理机打碎草莓)
4/7 捏好的草莓,连汁带果肉一起倒入锅内。
5/7 大火煮开后,转小火开始熬煮,期间加入适量柠檬汁,白糖(酸甜度可以自己掌握)边煮边搅拌,直到草莓酱变浓稠。
6/7 熬好的草莓酱,等完全冷却后,装入容器内储存。(放冰箱冷藏,一周内食用完毕)
7/7 加上自己喜欢的包装,是不是很漂亮呢?
因为草莓酱内无任何添加剂,所以请尽快食用哦!春季多食用一些草莓,有助于缓解春困哦~~