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橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是*，一个是橙皮油。*是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用
16分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/4 将橙子从上面切掉一部分，轻轻用刀把里面的果肉挖出来，然后准备适量的开水，盐，白糖
2/4 打个鸡蛋，放入适量的盐，白糖，搅拌均匀，放适量的开水再搅拌下，开水跟鸡蛋最好是1:1的比例，蒸出来的鸡蛋嫩些，然后将混合液倒入橙子中
3/4 中火蒸个五分钟这样就可以拿出来了
4/4 我是小伍，欢迎喜欢美食的你跟我一起交流……
