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橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、*、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。我也咳嗽了，服了两次这小偏方，居然好了。来自林哥秀厨艺！
20分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/5 把橙子洗干净。
2/5 拿刀子把橙子顶部切开，看见果肉。
3/5 然后把1克盐涂抹在果肉上。用筷子把盐插进果肉里。
4/5 水沸腾，蒸5-8分钟。
5/5 开始服用，止咳小偏方。
蒸好的时候会有果水流出，要把这些水也喝掉，所以果皮必须洗干净。如果咳嗽不是很严重，可以试试，也可以问医生自己是否可以服用。
