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没有焯水，还是焯一下好炒，
1/8 瘦肉洗净切片
2/8 杏鲍菇两个切片，
3/8 然后把肉片用少许面粉抓匀，
4/8 锅中加适量油，下入葱花，蒜末爆香，
5/8 然后放入肉片翻炒变色，
6/8 加入酱油，十三香继续翻炒
7/8 放入杏鲍菇加适量盐翻炒
8/8 加少许水翻炒，最后加入适量鸡精翻炒出锅。
炒杏鲍菇，尝了下不咋熟，就加了些水。
15分钟
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