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1/6 (皮)首先把主料的糖、牛奶搅匀,然后放主料的糯米粉、尖米粉、橙粉、牛奶、油搅匀过筛多次,放去蒸15分钟熟,放凉
2/6 (陷)番薯切薄片蒸熟用勺子捣碎,加入适量的糖和奶粉,根据自己的口味加
3/6 捣碎的番薯分成小份滚圆
4/6 豆沙是成品,分成小份滚圆
5/6 放凉的皮分小份,跟陷差不多大小,压扁把陷包在里面然后滚一层椰蓉,成品如图
6/6 大功告成
做皮的时候切记要带一次性的手套,不然沾手做不了,滚椰蓉尽量滚多点,不然会粘哦