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1/8 瘦肉洗净切片。
2/8 杏鲍菇洗净切片。
3/8 把肉片用淀粉抓匀。
4/8 锅中放适量油,油热下葱花和蒜末爆香。
5/8 然后下肉片翻炒变色,
6/8 接着加入十三香和酱油翻炒。
7/8 接着放入杏鲍菇片翻炒,
8/8 最后放入鸡精和适量盐翻炒均匀,
杏鲍菇要提前焯水,会好炒