黑胡椒牛柳炒意面的做法_菜谱_香哈网
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黑胡椒牛柳炒意面
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黑胡椒牛柳炒意面

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意面 煮的时间一定要把握好,不要太煮过了,因为待会你还要回锅炒的。 以免影响意面的口感。

作者: 欧阳先生4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 提前把原材料都准备好 如图

    1/6 提前把原材料都准备好 如图

  • 先把锅烧热  放入20克黄油和 把牛肉丝放入锅中炒制7~8分熟,再放入黑胡椒碎。

    2/6 先把锅烧热  放入20克黄油和 把牛肉丝放入锅中炒制7~8分熟,再放入黑胡椒碎。

  • 再依次再放入提前备好的 洋葱丝,青椒丝 胡萝卜丝 炒香。

    3/6 再依次再放入提前备好的 洋葱丝,青椒丝 胡萝卜丝 炒香。

  • 把煮好的意面放入锅里翻炒一下,再调味先放入耗油  生抽再次翻炒 。<br/>

    4/6 把煮好的意面放入锅里翻炒一下,再调味先放入耗油  生抽再次翻炒 。

  • 再调味 依次放入,  美极鲜味汁和 鸡粉   最后放入适量的 老抽上色,不需要放盐。<br/>

    5/6 再调味 依次放入,  美极鲜味汁和 鸡粉   最后放入适量的 老抽上色,不需要放盐。

  • 最后出锅装盘,一道地道的黑胡椒牛柳炒意面,就做好,希望你能喜欢。^O^<br/>

    6/6 最后出锅装盘,一道地道的黑胡椒牛柳炒意面,就做好,希望你能喜欢。^O^

  • 小贴士

    意面 煮的时间一定要把握好,待水烧开适量放点盐,和橄榄油一起煮 下入意面一定要散开放入 不要一把撒在锅里 然后时不是的翻动一下,以免粘在一起了。 我是为了颜色好看一点 所以我呢 加了一点姜黄粉煮的 颜色要黄一点。一般煮10~12分钟左右,煮到10分钟 也可以用手指掐一下看看里面带一点点白色的心子 就差不多 有8分熟了。煮好之后捞起来用色拉油拌一下以免意面会粘在一起。等待备用。

    作者: 欧阳先生4

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