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牛柳一定要大火炒嫩，最好用牛里脊肉
1/4 牛肉切成条加入盐，耗油，生抽，鸡精腌制10分钟
2/4 意面沸水煮10-15分钟，过水备用。番茄洋葱切好备用
3/4 将腌制好的牛肉大火热油爆炒30秒，盛出备用
4/4 番茄炒出汁，放入洋葱，生菜，意面，盐，黑胡椒，还有炒好的牛肉搅拌均匀即可
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