香辣烤鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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香辣烤鸡翅
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香辣烤鸡翅

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鸡翅营养成分是胶原蛋白,能够温中以气,强腰健胃。

作者: 青柏小公主2
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备适量翅中,清洗后用刀正反面切两下,或者用牙签,叉子戳几下,利于鸡翅的入味。

    1/8 准备适量翅中,清洗后用刀正反面切两下,或者用牙签,叉子戳几下,利于鸡翅的入味。

  • 准备适量的葱姜蒜切好备用,辣椒看个人情况放或不放。

    2/8 准备适量的葱姜蒜切好备用,辣椒看个人情况放或不放。

  • 把鸡翅,葱姜蒜放到一个容器里,加入适量的生抽,料酒(去腥),十三香,食盐,花椒。

    3/8 把鸡翅,葱姜蒜放到一个容器里,加入适量的生抽,料酒(去腥),十三香,食盐,花椒。

  • 混合均匀后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏4小时以上。

    4/8 混合均匀后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏4小时以上。

  • 鸡翅腌制好后,烤盘铺上锡纸,刷一层腌制的底料。

    5/8 鸡翅腌制好后,烤盘铺上锡纸,刷一层腌制的底料。

  • 把鸡翅和腌制的材料全部铺在锡纸上,放入烤箱。调至200度,30分钟。

    6/8 把鸡翅和腌制的材料全部铺在锡纸上,放入烤箱。调至200度,30分钟。

  • 十分钟后记得翻面呦!

    7/8 十分钟后记得翻面呦!

  • 一道麻辣鲜香的烤鸡翅就做好啦!让我们一起开动吧

    8/8 一道麻辣鲜香的烤鸡翅就做好啦!让我们一起开动吧

  • 小贴士

    *放入适量的食醋和料酒利于去腥。
    *腌制时间越长,鸡翅越入味。

    作者: 青柏小公主2

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