香辣烤鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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香辣烤鸡翅
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香辣烤鸡翅

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自从买了烤箱,吃烧烤再也不用去外面。而且烤箱烤的更卫生,吃着放心。

作者: Awake1988
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡翅洗净放入锅中,倒入适量冷水烧热,除去血水和浮油。

    1/10 鸡翅洗净放入锅中,倒入适量冷水烧热,除去血水和浮油。

  • 捞起鸡翅放入冷水中再清洗一下。

    2/10 捞起鸡翅放入冷水中再清洗一下。

  • 清洗好的鸡翅用刀划上几刀,方便后面入味。

    3/10 清洗好的鸡翅用刀划上几刀,方便后面入味。

  • 大蒜,生姜,红米椒切碎,再倒入适量料酒,酱油,盐腌制15分钟入味。

    4/10 大蒜,生姜,红米椒切碎,再倒入适量料酒,酱油,盐腌制15分钟入味。

  • 腌制好后将鸡翅上腌制用的配料全部抹去,用一盘装着待用。

    5/10 腌制好后将鸡翅上腌制用的配料全部抹去,用一盘装着待用。

  • 鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上,烤箱上下火230度预热十分钟。

    6/10 鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上,烤箱上下火230度预热十分钟。

  • 放入烤箱中,230度上下管烤20分钟。

    7/10 放入烤箱中,230度上下管烤20分钟。

  • 时间到了把鸡翅取出来,用刷子刷满食用油。然后再放入烤箱烤15分钟。

    8/10 时间到了把鸡翅取出来,用刷子刷满食用油。然后再放入烤箱烤15分钟。

  • 时间到了再取出鸡翅,刷上一层蜂蜜,再把之前抹下来大蒜末,生姜末和红椒撒在鸡翅上,接着再烤10分钟即可。

    9/10 时间到了再取出鸡翅,刷上一层蜂蜜,再把之前抹下来大蒜末,生姜末和红椒撒在鸡翅上,接着再烤10分钟即可。

  • 取出盛盘食用。

    10/10 取出盛盘食用。

  • 小贴士

    烤箱的温度和烤的时间根据自己的烤箱而定,不同的烤箱同样的时间和温度结果会有差异。总之,烤的时间不宜太久,否则烧焦了。

    作者: Awake1988

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