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酱香牛肉面
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酱香牛肉面

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这道酱香牛肉面是宝宝钦点的一道美味早餐,因为是给宝宝做的,牛肉一定要切片,这样更易熟更易咀嚼

作者: Eric-Mummy
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛肉洗净、切片

    1/7 牛肉洗净、切片

  • 锅加水放入牛肉烧开,撇去浮沫

    2/7 锅加水放入牛肉烧开,撇去浮沫

  • 关火捞出牛肉备用

    3/7 关火捞出牛肉备用

  • 另起锅放油适量,油热后放花椒、八角、黄豆酱,煸香后放葱姜蒜煸香

    4/7 另起锅放油适量,油热后放花椒、八角、黄豆酱,煸香后放葱姜蒜煸香

  • 煸香后放入焯好的牛肉、料酒,再翻炒片刻,加水,放入盐、鸡精、白糖,转小火慢炖半小时

    5/7 煸香后放入焯好的牛肉、料酒,再翻炒片刻,加水,放入盐、鸡精、白糖,转小火慢炖半小时

  • 加入鸡蛋挂面,待挂面熟后关火,放香菜提香

    6/7 加入鸡蛋挂面,待挂面熟后关火,放香菜提香

  • 一道宝宝最爱的美味酱香牛肉面出炉啦

    7/7 一道宝宝最爱的美味酱香牛肉面出炉啦

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