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做出来很好吃，希望大家品尝一下。
1/3 拿一个大碗，把牛肉放在碗里泡一会儿。用清水。泡的时候最好切块泡。也不要切的太小。
2/3 泡完之后放在锅里煮一会儿去掉脏东西
3/3 加入桂皮八角花椒酱油，料酒盐。味精搅拌，再放入牛肉小火炖两个小时。
一定药在冷却之后再切，不然会碎。
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