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1/8 将土豆去皮切成条
2/8 洗净用清水泡一会 撒一小勺盐 ,助去除淀粉,这时锅中可热好油。
3/8 泡的差不多了,将土豆条沥水沥干后,倒入淀粉 ,霍均匀
4/8 倒入油锅,火候调好,先不用管他,不用动他,快熟的时候注意翻动
5/8 炸熟后从锅中捞出沥油一会
6/8 再次倒入锅中回炸一次,要不停捞动,别糊了
7/8 薯条就做好啦
8/8 好吃