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用野生干木耳 自己泡发 炒出来口感比较好 木耳比较脆
15分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/8 木耳泡发洗净 小葱洗净 小米辣洗净
2/8 木耳切丝 小葱切段 小米辣切一下
3/8 碗里打入两个鸡蛋 放一点点盐 加入葱花 然后打散
4/8 鸡蛋打成这样
5/8 锅里烧油 油热倒入鸡蛋 成型之后翻一下 喜欢吃嫩的鸡蛋 就成型之后1分钟盛出来～我喜欢吃老一点的 哈哈哈
6/8 鸡蛋盛出 再起锅倒适量油
7/8 油热把刚才切好的木耳和小葱段 辣椒倒进去炒 翻炒2分钟左右 可以加一点点水 然后倒入刚才炒好的鸡蛋 适量加一点鸡精 盐 或者自己喜欢的调料 再翻炒2分钟 出锅
8/8 很好吃 哈哈哈哈
根据自己口味 不喜欢辣可以不放
